一人のはずが。。。

ある日のお話。。
なんやかんやと家族の者たちは用事で
今晩はご飯いらないという。
それはそれで、一人だと楽チン♪なんて思い
今日は一人で何を食べよう？？
自分が食べるのにそんなには
作ったりはしない。。。
ご飯が無かったのでご飯くらいは炊こう。
冷蔵庫に鰯の目刺しがある。。。
炊きたてのご飯に焼きたての目刺し。。。
「おいしそう♪　じゅるっ」

そんなとき、帰ってこないはずの旦那が帰宅！！
「ただいま～」
素直におかえりとは言わない。
私「あれ？なんで？」
この「あれ？なんで？」という言葉には
（ご飯いらん言うてたんやしご飯は無いで。）
という言葉が詰まっている。。。

晩ご飯食べる約束をしていた友人が急に来れなくなったらしい。。。
私　「今日は何にも作るつもりしてないし、炊きたてのご飯と
　　　目刺しだけやし」
旦那　「うん。いいで」

「いいで」と言われたものの、鰯嫌いの旦那が目刺しは食べない。。。
仕方なく。。








簡単とろとろ卵ごはん
今回はたまたまカニ蒲鉾があったのでカニカマ入りです。

フライパンに溶き卵をザッと入れ
数回かき混ぜ半熟状態でご飯の上にのせるだけです。

この上から片栗粉を使った、あんをかければ良さげですが、
そんなめんどうなことはあえてせず、
醤油をぶっかけて熱いうちに食べます。。コレ最高！！

な～んにもする気が起きないときは一度
作ってみてください～
とってもおいしいですよ～

　　ｂｙ　　竹中